Baconös-avokádós meleg tésztasaláta

4 Főre
Előkészítés: 10 perc
Sütés: 10 perc

  • 300g orzo tészta
  • 1ek. napraforgóolaj 140 g bacon összevágva
  • 140g koktélparadicsom félbevágva
  • 80g pesto
  • 2avokádó hámozva, kimagozva és felszeletelve
  • 70g rukkola
  • Parmezánforgácsok a tálaláshoz
Baconös-avokádós meleg tésztasaláta
  1. Forraljunk egy nagy fazék sós vizet és főzzük meg az orzót a csomagoláson olvasható utasítások szerint. Szűrjük le és tegyük félre. Közben melegítsük fel az olajat egy nagyobb serpenyőben és süssük benne ropogósra a bacont 4-5 perc alatt. Keverjük bele a paradicsomot és főzzük még néhány percig. Most keverjük a serpenyőbe a főtt orzót, a pestót és az avokádót, majd az egészet melegítsük át 2 perc alatt.
  2. Kanalazzuk tányérokba és tálalás előtt szórjuk meg rukkolával és parmezánfor-gácsokkal.

ADAGONKÉNT: 600 kcal, 17g fehérje, 54g szénhidrát, 33g zsír, 7g telített zsír, 7g rost, 4g cukor, 1.9g só

NINCS HOZZÁSZÓLÁS

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ