Gasztronómia

Padlizsános tészta gyömbéres misóval 4 Főre Előkészítés: 5 perc Főzés: 10 perc 400 g japán Soba tészta 1 ek. napraforgóolaj 2 padlizsán felkockázva 4 cm-es gyömbér lereszelve 100 g bamarizs-misopaszta 2 ek. szezámolaj 2...

Mini bécsi szeletek fokhagymás szósszal 4 Főre Előkészítés: 15 perc Sütés: 15 perc 500 g kicsontozott csirkecombfiié bőre nélkül 4 ek. liszt 2 tojás felverve 140 g kenyérmorzsa 75 g vaj 4 kövér...

Articsókával és olajbogyóval töltött pizza 4 Főre Előkészítés: 15 perc Főzés: 20 perc 1ek. olívaolaj 390g konzerv atícsókaszív leszűrve, szeletelve 4 rozmaringág levelei összevágva 125g ricotta 2 gerezd fokhagyma összezúzva 300g kenyérmíx 75g zöld...