Alacsony kalóriatartalmú

4 személyre
Előkészítés: 10 perc
Főzés: 10 perc

  • 6 hagyma félbevágva (a gyökérrészt hagyjuk rajta)
  • 4 gerezd fokhagyma finomra aprítva 2 ek. olívaolaj
  • 2×400 g darabolt paradicsom (konzerv)
  • 1 tk. cukor
  • 35 g zsemlemorzsa
  • 125 g lágy kecskesajt összemorzsolva
Paradicsomos sült hagyma kecskesajttal
  1. Melegítsük elő a sütőt (villany: 220 fok, légkeveréses: 200 fok, gáz: 7-es fokozat). A hagymákat párolóedényben vagy párolóbetétes fazékban kb. 20 perc alatt pároljuk puhára.
  2. Közben egy serpenyőben vagy hőálló edényben olívaolajon pirítsuk 1 percig a fokhagymát. Vigyázzunk, ne hagyjuk megbámulni! Öntsük rá a darabolt paradicsomot, adjuk hozzá a cukrot és 1,5 dl vizet. Főzzük kb. 10 percig, hogy besűrűsödjön, közben ízlés szerint sózzuk. Rakjuk a szószba a félbevágott hagymafejeket vágott oldalukkal lefelé, és főzzük még 5 percig. Ezután ha szükséges, tegyük át őket egy sütőben is használható edénybe.
  3. Szórjuk a tetejére a zsemlemorzsát és a kecskesajtot, majd előmelegített sütőben süssük 20 percig, hogy a sajt megolvadjon, a zsemlemorzsa pedig megpiruljon a tetején.

ADAGONKÉNT: 346kcal, 14g fehérje, 39g szénhidrát, 15g zsír. 6g telített zsírsav, 5g rost, 19g cukor, 1,1g só

NINCS HOZZÁSZÓLÁS

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ